В последните години все по-упорито се говори за вредата от консумацията

...
В последните години все по-упорито се говори за вредата от консумацията
Коментари Харесай

Консумацията на месо крие още един сериозен риск

В последните години все по-упорито се приказва за вредата от потреблението на месо, в частност аленото и всички типове модифицирани меса. Те се свързват както с нараснал риск от редица онкологични болести, по този начин и с вредата си върху сърдечно-съдовата система. А в този момент науката ни дава още една причина да ги изключим от менюто си.
 Червеното месо и какво се случва с тялото ни, в случай че спрем да го консумираме
Какво се случва с тялото ни, в случай че спрем да ядем алено месо

Много позитиви, само че и един риск

Изследователи от британския University of Cambridge вършат обстоен разбор на данни от 31 предходни изследвания, с което откриват, че има директна връзка сред потреблението на модифицирано и непреработено алено месо и развиването на диабет вид 2.

До това хронично положение се стига, когато имаме всекидневно високи равнища на кръвната захар. То е най-често срещаният тип диабет и в случай че не се управлява, може да докара до сърдечно-съдови проблеми, бъбречни болести и инсулт.
 Снимка 679709

Учените означават, че " тези констатации са поредни измежду популациите в разнообразни райони и страни по света ". Това е по този начин, защото се проучват данни за над 2 милиона души от общо 20 страни.

Не се подценяват и други рискови фактори като погрешно хранене, липса на физическа интензивност, алкохол и цигари, които също могат да повлияят на резултатите, както въздействат неподходящо и на здравето ни.
 Снимка 679707

Но се разяснява още, че не по-малко е въздействието на едни други фактори върху риска от развиване на диабет вид 2 - фамилна обремененост, обиколка на талията и инсулинова устойчивост.

Така че явно има редица аргументи, както и съвкупността от тях, които могат да доведат до въпросната диагноза, само че е ясно, че потреблението на алено и модифицирано месо също усилва тази опция и това не е за подценяване, изяснява.

Така или другояче общите диетични насоки в последните години са свързани с изключването на въпросните меса от менюто ни и заместването им с птичи, както и с растителни източници на протеин, каквито са бобовите култури.
 Единият яде месо, другият е веган - по какъв начин се отразява сходна диета на двама еднояйчни близнаци
Единият яде месо, другият е веган - по какъв начин се отразява сходна диета на двама еднояйчни близнаци

Хюго и Рос Търнър взеха решение да станат двойка човешки " морски свинчета "

А скорошно изследване сподели, че замяната на нездравословните меса с птиче понижава риска от диабет вид 2. И даже да не е съответно затова, имаме още доста, поради които да заобикаляме оптимално алените и модифицирани меса.
Източник: lifestyle.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР